Πως να

Πώς να φτιάξετε φρέσκο ​​kimchi (생김치)

Πώς να φτιάξετε φρέσκο ​​kimchi (생김치)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Πλύνετε το λάχανο νάπα και κόψτε το στη μέση. Στραγγίστε καλά.

Πασπαλίστε θαλασσινό αλάτι πάνω από το λάχανο και αφήστε το να απορροφηθεί για 30 λεπτά ή περισσότερο εάν προτιμάτε πιο αλατισμένη γεύση.

Προσθέστε κορεατικό μήλο, αχλάδι και κρεμμύδι σε ένα μπλέντερ. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το κορεατικό μήλο με το Fuji ή το gala apple αλλά πρέπει να χρησιμοποιήσετε κορεατικό αχλάδι (στρογγυλό σχήμα).

Ρίχνουμε το άμυλο ρυζιού στο μπλέντερ.

Προσθέστε σάλτσα ψαριού

Θα πρέπει να μετατραπεί σε υφή smoothie.

Προσθέστε κορεατική σκόνη τσίλι. Μπορείτε να αντικαταστήσετε με χονδροειδές αποξηραμένο κόκκινο τσίλι εάν δεν μπορείτε να πάρετε κορεατική σκόνη τσίλι.

Ξεπλύνετε το λάχανο νάπα κάτω από τρεχούμενο νερό και σκουπίστε το υπερβολικό νερό. Ανακατέψτε την πάστα με το λάχανο νάπα.

Μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον γαρνιτούρα κατά τη διάρκεια των βημάτων ανάμιξης - κρεμμυδάκια, σουσάμι, σκόρδο κ.λπ. όσο περισσότερο αφήνετε το κιμσί, η γεύση γίνεται πιο δυνατή. Απολαμβάνω !


Δες το βίντεο: How to make Easy Kimchi 막김치 (Ενδέχεται 2022).