Πως να

Πώς να φτιάξετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο ψητό

Πώς να φτιάξετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο ψητό


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ας ξεκινήσουμε !! ... προτού προχωρήσει οτιδήποτε προθερμάνετε το φούρνο @ 425F. Τώρα ας συγκεντρώσουμε τα συστατικά μας.

1 ολόκληρο κοτόπουλο πλένεται και στεγνώνει

Λάδι, βούτυρο, κρεμμύδι, πατάτες, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, πορτοκάλι και λουκάνικο.

ετοιμαστείτε τα πάντα πριν αγγίξετε το κοτόπουλο.

Βάλτε λίγο λάδι στο ταψί σας .....

Στη συνέχεια, ετοιμάστε τις πατάτες, πλένοντάς τις ...

Και στεγνώστε τα.

Τώρα τοποθετήστε τις πατάτες στο ταψί ... μπορείτε να τις κόψετε ή να τις αφήσετε όπως είναι. τα αφήνω στο σύνολό τους. Τώρα πάρτε όλα τα καλύμματα σε λάδι και καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.

Τώρα κόψτε τα κρεμμύδια σε παχιές φέτες.

Σπρώξτε τις πατάτες στο πλάι και αφήστε τη μέση ανοιχτή. Αυτό ήταν ότι θα τοποθετήσουμε τις φέτες κρεμμυδιού σε ένα στρώμα

Καρυκεύστε το βούτυρο με το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη.

Και πουρέ όλα.

Τώρα στο κοτόπουλο. Τρίψτε το κοτόπουλο με ένα από τα πορτοκάλια και στις δύο πλευρές του κοτόπουλου.

Γεμίστε το κοτόπουλο με το υπόλοιπο πορτοκάλι

Τώρα φτιάξτε μια τσέπη με τα δάχτυλά σας κάτω από το δέρμα

Και γεμίστε την τσέπη με 3/4 του μίγματος βουτύρου και κάντε μασάζ για να εξαπλωθεί καλά

Στη συνέχεια απλώστε το εναπομείναν βούτυρο πάνω στο κοτόπουλο.

Τοποθετήστε το κοτόπουλο πάνω από τα κρεμμύδια

Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο για περίπου 1 ώρα και 45 λεπτά ... στους 425 F ... Ή έως ότου αρχίσουν να τρέχουν οι χυμοί.

Μόλις το χρονόμετρο σβήσει .... Έτοιμο. Ένα τραγανό αλλά πολύ ζουμερό κοτόπουλο και πατάτες ψητές. Το λουκάνικο ήταν κάτι της τελευταίας στιγμής που έβαλα σε 30 λεπτά πριν το χρονόμετρο σβήσει. Ελπίζουμε να σας αρέσει.


Δες το βίντεο: Τέλειο κοτόπουλο ψητό, ζουμερό και τρυφερό! - Roasted chicken. Greek Cooking by Katerina (Ενδέχεται 2022).