Πως να

Πώς να μαγειρέψετε μια πίτα βατόμουρου

Πώς να μαγειρέψετε μια πίτα βατόμουρου

Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 425. Καθαρίστε καλά τα μούρα, μαζεύοντας μίσχους, φύλλα κ.λπ.

Ξηρά μούρα, συνεχίζοντας να μαζεύουμε συντρίμμια

Βάλτε τα μούρα σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης. Περιχύνουμε το χυμό λεμονιού πάνω από καθαρά, ξηρά μούρα.

Βάλτε τη ζάχαρη, το αλεύρι και την κανέλα σε ξεχωριστό μπολ. Μια λέξη για τη μέτρηση της περίεργης ζάχαρης ... Απλώς "έβλεψα" το ποσό σε λίγο λιγότερο από ένα φλιτζάνι.

Ανακατέψτε τα ξηρά υλικά με ένα πιρούνι.

Πετάξτε τα ξηρά συστατικά στο μπολ με μούρο / χυμό λεμονιού.

Ανακατέψτε έως ότου τα μούρα "παγωθούν" ομοιόμορφα με μείγμα ζάχαρης / αλευριού / κανέλας. Αφήνω στην άκρη.

Εξομολόγηση: Χρησιμοποιώ κρούστα πίτας. Ακολουθήστε τις οδηγίες προετοιμασίας στο κουτί.

Βούτυρο ... σε πίτα; Ναί. Κόψτε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια. Ρίχνουμε 1/2 μείγμα μούρων σε μια έτοιμη κρούστα πίτας. Κουκκίδα με βούτυρο. Επαναλάβετε αυτήν τη διαδικασία με τα υπόλοιπα μούρα και βούτυρο.

Φτιάξτε μια φανταχτερή κρούστα πλέγματος ... ή ... κορυφή με κρούστα δεύτερης πίτας.

Τσιμπήστε την κορυφή και το κάτω μέρος της κρούστας μαζί, αναδιπλώνοντας τις άκρες. Οι άκρες των πτυχώσεων κλείνουν και κόβουν τις σχισμές εξαερισμού στην κορυφή (6-8).

Βάλτε την πίτα στο φούρνο ... 425 για 15 λεπτά και στη συνέχεια ... 350 για 35-40 λεπτά (παρακολουθήστε το χρώμα της κρούστας) Ενώ το ψήσιμο της πίτας απολαύστε ένα ποτό. Προτείνω, μια ωραία μπύρα σιταριού με μερικά μούρα.

Παρακολουθήστε προσεκτικά την πίτα. Όπως μπορείτε να δείτε, τα μούρα μου έβρασαν, κάνοντας ένα ΜΕΣΟ στο φούρνο. Δροσερή πίτα για μια ώρα +. Απολαμβάνω!


Δες το βίντεο: Μεγαλώνει οπουδήποτε και θεραπεύει από διαβήτη έως όγκους: Το άγνωστο superfood που μέχρι τώρα (Νοέμβριος 2021).