Πως να

Πώς να φτιάξετε τηγανητό ρύζι με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες

Πώς να φτιάξετε τηγανητό ρύζι με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Συγκεντρώστε τις προμήθειές σας. Τα ποσά που αναφέρονται είναι απλώς εκτιμήσεις. προσθέστε περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με το γούστο σας.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε τηγάνι. Πρόσθεσα τους σπόρους κύμινου σε θερμαινόμενο λάδι, αλλά αυτό είναι προαιρετικό.

Προσθέστε στο τηγάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι και λεπτές φέτες καρότων. Βάζω τα καρότα μωρών στον επεξεργαστή τροφίμων με slicer. Μαγειρέψτε ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι τα καρότα να είναι σχεδόν μαλακά και τα κρεμμύδια να είναι διαφανή.

Προσθέστε το σκόρδο και τα πατάτα. Μου αρέσουν τα πράγματα πολύ πικάντικα, οπότε χρησιμοποιώ περίπου 4 ταϊλανδέζικα chiles και αυτά τα συγκεκριμένα chiles ήταν εξαιρετικά καυτά! Χρησιμοποιήστε τις πιπεριές που σας αρέσουν και προσαρμόστε τις προτιμήσεις σε επίπεδο μπαχαρικών.

Σοτάρετε με τσίλι και σκόρδο για λίγα λεπτά, προσθέστε μπιζέλια και ανακατέψτε.

Προσθέστε τριμμένο κουνουπίδι. Χρησιμοποίησα τον επεξεργαστή τροφίμων μου για να το τρίβω και η δουλειά έγινε πολύ γρήγορα! Το μισό μεγάλο κεφάλι του κουνουπιδιού απέδωσε περίπου 4 φλιτζάνια τριμμένο.

Φέρτε τη φωτιά και ανακατέψτε τα όλα μαζί. Συνεχίστε να τηγανίζετε ενώ ανακατεύετε περιστασιακά. Θέλετε να μαγειρευτεί το κουνουπίδι και επίσης να γίνει λίγο καφέ.

Φαίνεται ότι ξέχασα να τραβήξω φωτογραφίες από μερικά βήματα! Ω, λοιπόν, φανταστείτε ότι ρίχνω τώρα στα δύο φλιτζάνια ρύζι. Είχα απομείνει κρύο ρύζι, και αυτό λειτουργεί τέλεια.

Πιθανότατα θα πρέπει να προσθέσετε λίγο περισσότερο λάδι τώρα με το ρύζι που έχει προστεθεί, οπότε προχωρήστε και κάντε το και συνεχίστε να τηγανίζετε ενώ ανακατεύετε περιστασιακά έως ότου όλα αναμιχθούν καλά και το ρύζι είναι ζεστό.

Προσθέστε αλάτι και πιπέρι ή άλλα μπαχαρικά για γεύση. Ναι! Σχεδίασα να προσθέσω αυγό σε αυτό το σημείο, αλλά νόμιζα ότι ήταν νόστιμο όπως είναι! Εάν θέλετε να προσθέσετε λίγη πρωτεΐνη, προσθέστε το ανακατωμένο αυγό ή tofu.

Καθώς το μαγειρεύω αυτό, θυμήθηκα λίγο υπόλοιπο ψητό καλαμπόκι που είχα στο ψυγείο και αποφάσισα να το προσθέσω. Αυτή η συνταγή είναι πολύ προσαρμόσιμη και μπορείτε να προσθέσετε πραγματικά οποιοδήποτε λαχανικό που σας αρέσει.

Γαρνίρουμε με πράσινα κρεμμύδια και κόλιανδρο. Απολαύστε τα τηγανητά σας χωρίς τόσους υδατάνθρακες και δεν θα χάσετε καν το ρύζι! Αν θέλετε πραγματικά να κόψετε τους υδατάνθρακες, δοκιμάστε το χωρίς ανάμειξη του ρυζιού.


Δες το βίντεο: Μαγειρεύουμε Φαγόπυρο. Συνταγή με φαγόπυρο (Ενδέχεται 2022).